爱尔兰留学酒店管理专业
爱尔兰高等教育特别发达，酒店管理专业最优秀的院校包括香侬酒店管理学院、都柏林理工学院、沃特福德理工学院、唐道克理工学院、高威梅奥理工学院。爱尔兰大学以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。大学本科期间的带薪实习练就了每位学生的专业领悟能力，结束实习后学生将深入学习高级酒店管理，企业管理，投资学，企业会计等高级酒店管理人才必需的知识。因为爱尔兰大学的酒店管理毕业生备受酒店集团的青睐。
中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以大可不必为就业犯愁。据估计，世博会期间将有7000万外籍人士进入上海，那些具有接待外籍人士能力的酒店人才更加紧缺。
爱尔兰留学会展经济专业
留学专家介绍，会展经济能够促进城市的发展，提高城市的知名度和美誉度。会展经济不仅本身能够创造巨大的经济效益，而且还可以带动交通、旅游、餐饮、住宿、通信、广告等相关产业的发展。据专家测算，国际上展览业的产业带动系数大约为1：9，即展览场馆的收入如果是1，相关的产业收入则为9。
爱尔兰唐道克理工学院的会展管理本科课程，四年制带薪实习6-8个月。毕业生就业，机会越来越多，经验丰富的活动管理人员收入从€€100,000和50,000往往更大。按照该方案的总目标一致，大学毕业生在不同的行业。