时下，出国留学读酒店管理专业的学生越来越多，爱尔兰作为欧洲热门旅游及留学国家，很多学生选择去爱尔兰留学读酒店管理专业。今天就跟出国留学网了来解读爱尔兰留学酒店管理专业吧。
一、爱尔兰留学读酒店管理优势
1.从教育模式上说，爱尔兰，作为欧洲国家，延袭了欧洲酒店管理业的教学模式。众所周知，欧洲酒店管理教育闻名于世，欧洲院校开设的酒店管理专业课程，有坚实的理论基础支撑，更注重理论与实际相结合，为学生安排一到两年带薪实习期，这不仅减轻了学生求学的费用负担，更保障了毕业后的就业率。
2.从专业的教学水平和普及率上说，爱尔兰也非常强。在爱尔兰，大学都开设酒店管理专业，教学水准也得到人们的普遍认同和赞誉。首府都柏林更是欧洲第二大旅游城市，发达的旅游业，促进了爱尔兰酒店管理业教育水平，更保证了学生们有足够多的机会进入星级酒店实习、打工。已有越来越多的人慧眼独具，选择去爱尔兰读酒店管理专业。
3.爱尔兰大学的酒店管理专业课程，学制三至四年，包括一到两年实习期，实习期带薪，而且薪额不菲，毕业生就业率非常高。开设酒店管理专业的大学和学校也很多，学生们可以根据自身的情况做切合实际的选择。
二、就业方向与前景
酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。
近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。就中国留学生而言，酒店管理工作的进入门槛较低，但是未来就业却相对容易取得工作签证机会更高。
目前中国学生毕业后大多就业于国际顶级连锁酒店集团，如四季酒店集团，万豪酒店集团等等，一般在英国，美国，阿联酋等三国工作。
三、院校介绍
1.利莫瑞克大学
利莫瑞克大学（University of Limerick ，简称UL）是爱尔兰七所国立大学之一，位于爱尔兰的西海岸-利莫瑞克的香农河畔，拥有全爱尔兰最美丽的校园。UL是一所具有活力和创新的综合性大学，世界TOP400大学之一，设有本、硕多种奖学金。兆龙留学介绍UL是个充满活力且具备企业家精神的大学，在创新、教学质量、研究和奖学金等方面有着骄人的成绩，并配有先进的教育教学设施和资源。并且UL为在校生提供到各大公司的带薪实习。
利大的MA International Tourism国际旅游硕士专业开设在Kemmy Business School商学院，是Limerick经济系和爱尔兰旅游政策研究中心共同开设的，旨在让学生认识国际旅游，并且可以鉴别影响国际旅游持续发展的关键问题，深入了解影响旅游行业营销和管理问题。学生有机会去国外旅行学习，比如古巴。
开设的必修课有：旅游原则与实践、旅游经济、旅游服务营销、旅游企业、研究方法1、经济估价与评估技术、旅游战略管理、国际旅游趋势、旅游规划与发展等，考核方式：考试、课程作业等。
入学要求：经济、地理、社会学、商业研究、酒店管理、语言、历史、人类学、市场营销等专业背景；本科均分80以上，雅思6.5，单项不低于6.0
2.都柏林理工学院
都柏林理工学院（Dublin Institute of Technology，简称DIT）是爱尔兰最大的理工科大学之一，位于大都会都柏林的中心，是目前爱尔兰最受欢迎的公立学府之一。2019年1月1日都柏林理工学院DIT及另外两所理工学院ITB和ITT正式合并成为都柏林科技大学Technological University Dublin（简称TU Dublin），诞生了爱尔兰最新（第八所）、最大（2万8千余学生，3千余员工）、第一所综合型研究与技术型并存的大学！
都柏林理工学院大概是开设旅游&酒店管理相关专业最多的一所爱尔兰大学，还专门设立了酒店管理与旅游学院。
都柏林理工学院的BSc International Hospitality Management国际酒店管理本科专业，时长4年，旨在培养国际酒店管理行业的管理人员、技术人员和操作人员，以满足国际酒店行业需求。前两年学生可以自行选择第二外语（英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、爱尔兰语，或者任何语言都不选）。
开设的必修课有：应用通信1&2、旅游酒店与休闲经济、食品与就睡经营管理服务、会计基础、国际酒店学习、房间划分管理简介、IT|数据准备与演示、管理|酒店旅游与休闲、餐馆运营实践、数据库与行业软件、酒店管理服务、国际人力资源管理、管理2、成本与决策管理、酒店法律、信息系统、管理会计|规划与控制、专业实践、金融管理、国际酒店管理、战略管理等，考核方式：考试、课程作业等。
入学要求：6个科目至少2个 A Level 达到Grade C以上；雅思6.0
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