院校概况
| 所在国家： | 爱尔兰 | 建立时间： | 1845 |
| 地理位置： | 科克市 | 学生人数： | 15000 |
| 学校类型： | 大学 | 中国学生人数： | 110 |
| 学校性质： | 国立 | 开学时间： | |
| 奖学金： | 学校网址： | http:// www.ucc.ie |
大学概括：科克大学在基础科学和工程学科的教学和科研上享有很高声誉，特别是在生物技术、生物医学、计算机与信息技术、食品科学、光子学和纳米技术等领域取得了显著成就。聚集了众多国际科研机构，如国家微电子研究中心、国家食品及生物技术研究中心、生物科学研究所、环境研究所、光子研究所及信息学研究中心。高质量的教学设备，高水平的教学队伍和顶尖的科研成果，使科克大学被星期日时报(Sunday Times)评为“2003~2004年度爱尔兰最佳大学”的称号。
学院设置：五个学院分别为：商学和法学院、理学院、食品科学和技术学院、工程学院、医学和健康学院。
优势专业： 食品科学、营养科学、化学、微生物技术、微电子、纳米技术、物理学等专业。
所授本科学位课程
| 商学和法学院 | |
| 商学（学士） | 会计学（理学士） |
| 商务信息系统（理学士） | 金融学（理学士） |
| 政体学（商学士） | 食品商务（商学士） |
| 国际发展和食品政策（理学士） | 公民法（学士） |
| 理学院 | |
| 应用生态学（理学士） | 应用数学和物理学（理学士） |
| 天体物理学（理学士） | 生物化学（理学士） |
| 生物医学科学（理学士） | 化学（理学士） |
| 混合制药化学（理学士） | 计算机科学（理学士） |
| 计算机科学与经济学（理学士） | 地球科学（理学士） |
| 自然科学教育（理学士） | 环境植物生物技术（理学士） |
| 环境科学（理学士） | 金融数学与保险统计计算科学（理学士） |
| 遗传学（理学士） | 地理学 （理学士） |
| 地质学（理学士） | 数学科学（理学士） |
| 数学与物理（理学士） | 微生物学（理学士） |
| 神经系统科学（理学士） | 物理学（理学士） |
| 生理学（理学士） | 动物学（理学士） |
| 食品科学和技术学院 | |
| 食品商务 （理学士） | 营养科学 （理学士） |
| 食品科学和技术 （理学士） | |
| 工程学院 | |
| 程序和化学工程（工学士） | 土木工程和环境工程（工学士） |
| 电机和电子工程（工学士） | |
| 医学和健康学院 | |
| 医学、外科和产科学学士 | 牙科 （学士） |
| 药剂学（学士） | 职业治疗 （理学士） |
| 演讲和语言治疗（理学士） | 公共卫生和健康推广 （理学士） |
| 护士 （理学士） | 产科学 （理学士） |
所授硕士学位课程
| 希腊与罗马文明 | 民俗学 |
| 希腊语 | 法语 |
| 中世纪晚期及文艺复兴研究 | 欧洲发展研究 |
| 拉丁语 | 地理 |
| 实用数学 | 拉美研究 |
| 顾问与指导 | 欧洲研究 |
| 社会工作 | 中世纪早期修道院文化 |
| 青年及社区工作 | 海岛土著研究 |
| 社会政策 | 中世纪历史 |
| 考古学 | 意大利语 |
| 经济学 | 数学 |
| 戏剧研究 | 现代爱尔兰学 |
| 英语（美国文学及电影） | 音乐 |
| 英语（爱尔兰文学中的性别研究） | 多媒体音乐表演 |
| 英语（现代化进程：文艺复兴，现实主义，后现实主义） | 哲学 |
| 英语（古典英语文学及其现存内容） | 社会学 |
| 商务经 | 发展及全球化 |
| 经济学 | 统计学 |
| 公司金融与财会 | 女性学 |
| 电子商务与商业 | 法学硕士学位（Mode A） |
| 管理信息与财会管理 | 法学硕士学位(商业仲裁-分析) |
| 企业与合作 | 法学硕士学位(电子商务法与商务法) |
| 食品营销 | 护理学研究及教育 |
| 食品商业 | 护理学研究及诊所实习 |
| 合作组织/食品市场营销/农业开发 | 食品微观生物学 |
| 食品化学 | 食品技术 |
| 营养学 | 英语 |