古老的帕多瓦大学像博洛尼亚大学、巴黎大学、牛津大学和剑桥大学一样，是西方重要的文化中心之一。帕多瓦大学建立于1222年，当时博洛尼亚大学限制学术自由，而且不能保证师生基本的公民权利，所以大批的教授和学生从博洛尼亚大学脱离出来建立了帕多瓦大学。
专业设置
本科：
农业生物技术，木材工业和技术，景观和公园，农业科学和技术，食品科学和技术，葡萄栽培及酿酒科学和技术，森林和环境科学，领土的保护和再调整，企业经济，经济和贸易，药物的科学数据，化学和药物技术(本硕连读)，药物学(本硕连读)，法学，工作咨询航，空与宇宙工程，能源工程，化学工程，民用工程，材料工程，自动化工程，信息工程，电讯工程，建筑工程，电子工程，电子技术工程，生物医药工程，环境和土地工程，信息工程，机械工程，管理工程，机械电子工程，文化遗产的历史和保护，时尚文化和技术，艺术、音乐和演出，哲学，领土进程地理，文学，用于教授外国人的意大利语言和文化，现代语言文学和文化，文化旅游的规划和管理，历史，考古，认知心理学和心理生理学，人格心理学和人际关系心理学，发展和教育心理学，社会和劳动心理学，心理-社会研究，社会、文化、领土教育，复杂社会机构的培训者，教育科学，儿童和少年培训心理学，生物，微分子生物，生物技术，光学和视力测定法，天文学，化学，工业化学，物理，信息学，数学，材料科学，地质科学，文化遗产科学和技术，自然科学和技术，经济法：银行经济和金融市场法，公益性机构法，企业经济法，国际经济，领土经济和企业网，行政管理，政治与欧洲整合，政治学与国际关系：国际关系和人权，历史和国际政治，社会学：经济、劳动、组织、社会政策社会学，文化进程、差异和沟通，统计、经济和财政，统计和企业管理，统计和信息技术，统计学、人口和社会，卫生生物技术，以发展为目的的合作，语言和文化媒介学，职业教育，沟通科学，烹饪和餐饮科学和文化，农业科学和技术，环境科学和技术，运动学，草药技术，医疗协助，饮食学，物理疗法，牙齿卫生，护理学，语言缺陷矫正学，视轴矫正法和眼科矫治，助产学，听力检测技术，助听技术，生物医学实验室技术，神经生理疾病技术，为外表的医用放射学技术和放射疗法技术，在外界和工作场所预防疾病的技术，老年神经和精神性运动疗法，就业疗法，医学和外科学(本硕连读)，牙科和假牙(本硕连读)，食品卫生安全，兽医学(本硕连读)。
硕士：
农业科学和技术，森林和环境科学，食品科学和技术，动物科学和技术，经济和法律，经济和企业管理，银行和金融药物的生物技术，法律机械工程，管理工程，信息工程，电子工程，建筑工程，航空和宇宙工程，环境和土地工程，电子技术工程，民用工程，生物工程，自动化工程，电讯工程，用于可持续发展的化学工程，考古，哲学，古典文学，中世纪和现代文学和词源学，现代欧美语言、文学和文化，演出和多媒体制做科学，博古官学和音乐遗产，古代史，艺术史，中世纪史，现代和当代史，档案和图书资料的管理，语言学，试验心理学和认知-行为神经科学，临床心理学，发展和学校教育心理学，社会、就业和沟通心理学，临床动态心理学，教育和培训机构的规划和管理，进化生物学，微分子生物学，保健生物学，工业生物工程，信系学，自然科学，天文学，化学，工业化学，物理，地质和地质技术，数学，社会学，生产体系的经济，政府机构和人权、和平政策，国际政治和外交，欧洲整合法，欧盟政策，人口和社会统计科学，经济,财政和企业统计科学，统计学和信息学，水产养殖，海洋生物学，食品生物技术，复杂机构的沟通，用于国际交流的外语，材料科学和工程，预防和适应运动的科学和技术，体育科学和技术，考古和艺术遗产的科学和技术，环境和国土科学和技术，继续教育科学，宗教学，葡萄酒种植，酿酒和葡萄市场，医用生物技术，护理和助产术，医疗技术和诊断科学。