西班牙也有属于自己的独特美食,这样的招待是每一个留学生都不能够错过的,一定要去尝试一下。接下来就跟着出国留学网看看舌尖上的西班牙 西班牙留学必吃美食打卡。
一、大蒜汤
大家千万不要被这道菜的名字吓到了,事实上它并不是用打算熬成的汤,而是在汤内放入了大蒜调味,让食物更加具有风味,大蒜也是其中的特色。
它正式的名字应该叫堂吉诃德香蒜汤,他出现的场合一般是早上,作为早餐来满足一家人的需求,除了汤,还会有咖啡喝鸡蛋,会将硬面包加到汤里面,再配上大蒜和肉,滋味非常好。
二、炖菜
炖菜在西班牙境内分布非常广,几乎每个地区都会有属于自己的特色炖菜,其做法和我国东北的乱炖差不多,会在锅内加入各种食材。
不过首先,大家会熬汤,汤需要在前一天晚上就开始熬制,汤底当然是猪大骨,熬制一晚上经过八小时,汤汁浓郁,再依次加入各色调味料和肉类,最后炖上蔬菜,适合一家人聚餐。
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