意大利除了艺术、教育非常出色之外，饮食也受到各国人民的喜爱，除了披萨和意大利面，还有哪些好吃的呢？跟着出国留学网来一起看一看舌尖上的意大利 赴意留学有哪些必吃的美食？
一、墨鱼面
墨鱼面其实是传统意面的升级版，Q弹爽滑的面条煮熟之后，加上橄榄油和鲜虾以及调料，浇上浓郁的墨鱼汁，面条会被染成纯黑色，看上去没什么食欲，但是味道却非常棒。
最初这只是平民的食物，但是味道却受到了贵族的喜爱，从而走上了贵族的餐桌，再经过传播进入全世界，作为留学生，当然要尝一尝正宗的墨鱼面。
二、白松露
松露是一种特殊的菌菇类植物，本身就是非常尊贵的存在，而白松露尤其少见，在意大利，白松露最为餐桌上的奢侈食材而存在，烹饪方法也是越简单越好。
夏末到秋初这一段短短的时间，是白松露的出产季节，大家爱一定要把握时间，可以单独使用黄油煎制，也可以作为配料加入面条、沙拉中。
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